どーーーん！
浜松中区「藍麻翔（あいましょう）」さんで担々麺を食べてきました！
元お蕎麦屋の作る至極の一杯。
程よい辛さと胡麻のマイルドな味わいが、コシのある縮れ細麺に絡んでむちゃむちゃ美味しかったです！
白米の炊き加減も絶妙で、スープに浸して食べるのも最高！また食べたい！
藍麻翔の場所
浜松駅から北へ車で約20分。
昔ながらのクラシックな外観がGood！！
駐車場も広くて嬉し〜！
藍麻翔の担々麺
オレンジの大きな看板が目印の「藍麻翔」。
広々とした駐車場も嬉し〜！
玄関のクラシックさがGoodです！
昔ながらの食堂という感じでとっても居心地の良い店内◎
大きい水槽には金魚さんも。
たくさんのメニューに誘惑されながらも、なんとか予定通り担々麺を注文する事に成功。
担々麺と言えば白ご飯も欠かせないタイプなので合わせて注文しました。
大きなチンゲンサイと肉々しい肉そぼろがのってビジュアルも最高です。
ではさっそくスープから！
胡麻の香ばしさが食欲を掻き立てるスープ。
事前情報だと結構辛いのかな〜？と思いきや、とってもマイルド！！！
担々麺特有の辛みは残しつつも、「胡麻の甘さ」を感じる事が出来てむちゃむちゃ美味しいです！
それでは麺も。
コシのある縮れ細麺に、程よい辛みと胡麻のマイルドな味わいとが絡んでむちゃむちゃ美味しい、、、。
噛み応えのある肉そぼろから肉の旨味も染みてさらに最高。
美味しいスープを余す事なく楽しむ為に欠かせないのは、やはり「白米」。
スープに浸して食べるのが最高なんですよね！
少し芯を残す白米の炊き加減がとても好みで、スープとの相性抜群！
あっという間に完食してしまいました。
おわりに
ご存知の方も多いかも知れませんが、もともとは「福招庵」というお蕎麦屋さんでした。（浜北店は今も健在）
福招庵時代からの温かさはそのままに。
地域のみなさんを中心に昔から愛されているお店です。
他にも魅力的なメニューが多かったのでまた来こよっと！
くさでかの平畠さんや、久保ひとみさんのサインも拝めて大満足です。
最後までお読み頂きありがとうございました！
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やたー！！！
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